Ubah dapurmu menjadi patisserie Italia dalam satu sesi intensif.
Pernah bertanya-tanya mengapa Tiramisu di kafe terasa begitu lembut namun kokoh? Rahasianya bukan cuma di resep, tapi di teknik. Bergabunglah dalam hands-on workshop kami dan bawa pulang Tiramisu buatanmu sendiri!
Apa yang Akan Kamu Pelajari?
Bukan sekadar menumpuk biskuit, kita akan membedah anatomi Tiramisu yang sempurna:
– Plating & Dusting: Trik dekorasi agar tampilan Tiramisu terlihat mewah dan profesional.
– The Perfect Cream: Teknik mengocok mascarpone agar fluffy.
– Coffee Soaking 101: Cara merendam ladyfingers supaya lembap tapi tidak lembek (soggy).
– Homemade Sabayon: Belajar membuat dasar krim telur yang aman dan kaya rasa.
Tanggal: Minggu, 15 Februari 2026
Waktu: 10.00 – 13.00 WIB
Lokasi: Cakra Creative Surakarta
Level: Beginner – Intermediate
Daftar sekali, dapatkan pengalaman lengkap:
– Snack & Drink: Teman ngobrol saat menunggu kue set.
– Bahan Baku Premium: Semua bahan sudah disediakan.
– Tools & Apron: Dipinjamkan selama kelas berlangsung.
– Bawa Pulang Hasil: 1 loyang/box Tiramisu hasil kreasimu sendiri.
– E-Recipe Card: Agar kamu bisa praktik lagi di rumah kapan saja.
Cukup investasi dengan biaya terjangkau
IDR 300.000/ orang (Slot terbatas hanya untuk 12 peserta agar kelas tetap kondusif)
Untuk pendaftaran bisa klik link dibawah ini:
Daftar Kelas Tiramisu